Anche questa volta devo dire che il corso di cucina che si è svolto ieri pomeriggio è andato alla grande..
Devo ringraziarvi di cuore per l'interesse e la tanta voglia di fare e di imparare che avete , riuscite a darmi una carica incredibile e mi trasmettete la voglia di organizzare subito un altro incontro.
Ieri abbiamo lavorato tantissimo con gli impasti del pane, abbiamo fatto i cenci ed una schiacciata alla fiorentina enorme che a fine corso ci siamo ovviamente mangiata insieme a tutto il resto.
Stamani ho ricevuto alcune foto dei pani che vi siete cotti questa mattina a casa (dopo una notte di lievitazione..) e devo dire che avete ottenuto veramente dei grandi risultati, bravi.
Anche questa volta vi ringrazio veramente di cuore per tutto quello che mi date e vi confermo, come abbiamo già parlato ieri, che a Marzo ci rivedremo per fare tutti insieme la PIZZA!!!!!
Un saluto a tutti voi e ....
GRAZIE ANCORA
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